Alle informatie voor het kweken van planten

KWEKEN

Kweken of telen omvat de handeling om iets uit een kiem of uit een stek te doen ontstaan. Binnen Nederland is het kweken van planten onder te verdelen in de volgende groepen en subgroepen. Er zijn twee hoofdgroepen te onderscheiden in het kweken van planten ‘groenten en fruit’ en ‘sierteelt’.

Kweek informatie

Waarbij het doel voor het kweken van groenten en fruit binnen Nederland voornamelijk menselijke consumptie is. De meest gekweekte groente- en fruitsoorten die worden gekweekt binnen Nederland zijn o.a.: aardbeien, komkommers, krop sla, witlof, paprika’s en tomaten. De meeste groenten, vooral die seizoensgebonden zijn, worden tegenwoordig voornamelijk in kassen onder geconditioneerde omstandigheden gekweekt.

De sierteelt is op haar beurt weer onder te verdelen in de volgende categorieën:

  • Boomkwekerij, het kweken van bomen, struiken en vaste planten in volle grond of in pot.
  • Bloeiende planten, het kweken van planten die in bloei komen en als zodanig worden verkocht. Bloeiende planten worden voornamelijk in pot geteeld en zijn vaak seizoensgebonden. De kweek vindt over het algemeen in beschermende atmosfeer van een kas of serre plaats.
  • Groene planten, het kweken van groene planten vindt zijn grondslag omwille van hun blad. Vaak zijn het binnenplanten en worden in warme kassen gekweekt.
  • Snijbloemen, gekweekte bloemen die worden geknipt alvorens ze de kwekerij verlaten, de meeste geteelde snijbloemen in Nederland zijn chrysanten, rozen en orchideeën. Ook de snijbloemen worden in warme kassen gekweekt.
  • Bloembollen, de productie van bloembollen is in Nederland één van de belangrijkste tuinbouwactiviteiten van vroeger uit, zo rond eind 16e eeuw.

Buiten deze hoofdgroepen van het kweken van planten om is er ook een illegale tak van kweken binnen Nederland ontstaan: de wietteelt. Wiet wordt ook geteeld voor een vorm van menselijke consumptie, maar dan voornamelijk als genotsmiddel. De kweek van wiet is binnen Nederland dan ook bij Wet verboden, ongeacht het gedoogbeleid omtrent het gebruik ervan.